2009年02月28日

SHEMEKIA COPELAND/NEVER GOING BACK(SB-Boogie's News#3)

Image2101.jpg 貫禄のブルース・クィーン。マーク・リボー、メデスキ、マーチン&ウッドとの奇跡のコラボ!副振動的ヴァイブレーションとスパイシーでホットなヴォーカルを堪能。 (SB-Boogie)

メデスキ、マーチン&ウッド!心斎橋クワトロで昔、観ましたぞ。 (SB1)

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posted by SB at 17:07 | Comment(1) | TrackBack(0) | SBの黒魂音楽-music

タコとニンニクのちんげん菜カレーパスタ

SN381192.jpg この前作ったカレーを単純にパスタに絡めました。オリーブオイルでカレーを加熱しトマトとホワイトソースとバジルを加えましたが!SN381194.jpg クリーミーベジーでタコが旨い。私は蛸が好きです。 SN381193.jpg サイドには輸入トムヤムクンの素に卵とセロリを加えました。SN381191.jpg 全体写真。パスタもいつも創作ぐせがあります。 (SB1)

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タグ:パスタ

プロフィール追加:SB-Boogie(逆輸入黒魂青男)

SN381211.jpg東大阪からナイトトレインでトランクとギターとボンカレーだけ抱えて上京。逆輸入で黒魂音楽を香辛するロッキンブルースマン。辛口料理にはめっぽう弱い? (SB1)

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2009年02月27日

IMELDA MAY/LOVE TATOO(SB-Boogie's News#2)

i.jpg 2008年、全国のロカビリー野郎のハートをワシヅカミにした1枚。ビシバシスラップとスットコドラムに乗って、スパイスたっぷりの辛口ヴォイスに絶対殺られる!! (SB-Boogie)

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posted by SB at 22:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | SBの黒魂音楽-music

謝罪。

200608122348000.jpg2.7から3日間ほどの間、スパイスブラザーズのblogが見れないとの苦情を8件いただきました。YouTubeの貼り付けが原因と思われます!大変失礼致しました。
SpiceBrothers

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次のミッションはハチの日?

IMGP0290.jpg
先日の屈辱を晴らして参りました!これでしばらくは食べたくなることもないでしょう!でもハチの日8/8までもたないかなー。
例の営業マン、「初ハチ」にもかかわらず、ボクの「飲み喰い」にも大きく遅れることもなく、無事完食しておりました。ただ、店を出るなり飲むヨーグルトを買いに走ってましたが・・・。
しかし雨にもかかわらず、まだ11時半というのにこの行列!!ご苦労様です。
本日のハチカレーはスジ肉の油が多く混ざることもなくアツアツでいただくことができました。ライスがもう少し堅めだと胃にズシッと来ることはないかと思うんですが。(SB2)


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京橋 カトマンドゥ 2.26(流行?のカリー研究。)

さて,SBミーティングで話題のカレーがあります。エビ、魚、そしてホーレンソウカレーです!早速、近場から調査です、SN381201.jpg まずはブラウンフィッシュタルカリ。有頭海老に白身魚。細かい分析はなしにして旨い!魚介類のだしは最高ですね。SN381202.jpg やっぱり外で食べて味を慣らさないとどんどんオリジナルなカレーの舌になります。SN381204.jpg エビの頭のエキスもチュウッと吸い込みました。p.t.curry.jpg そしてパルンゴタルカリ。チキンとほうれん草のカレーです。クリーミーで旨いがSB2盤のほうが好みかも?しかし旨くて研究になりません!舌は勉強致しました。SN381205.jpg ほうれん草をねりこんだグリーンナン。これは家で不可能です。最高!デカっ。 (SB1)

ブラウンフィッシュタルカリ
S☆☆☆☆★ B☆☆☆☆☆ C☆☆☆☆☆
パルンゴタルカリ
S☆☆☆★★ B☆☆☆☆☆ C☆☆☆☆★



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New Release! MELINDA DOOLITTLE/COMING BACK TO YOU(SB-Boogie's News#1)

東大阪出身、東京在住のソウルメイトSB-Boogie氏から定期的に推薦ミュージックのメールが送られてきます。今回はこれ!m-doo.jpg M.DOOLITTLE.
STAXぽいバックにアレサばりのシャウト!ほとんどの曲で鐘が鳴っている。(SB-Boogie)

Mavisも彷彿させます。ちょいPopな曲もありますが,
なんかせつない。Spicy Lady Soul.
S☆☆☆☆★ B☆☆☆★★ C☆☆☆☆☆ (SB1)

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posted by SB at 00:06 | Comment(1) | TrackBack(0) | SBの黒魂音楽-music

2009年02月26日

no-title

200902261519000.jpg只今、名古屋です。

名古屋名物味噌カツとカレーのコラボです。

ミラクルだぎゃ〜♪

赤味噌とターメリックのコラボ
味わい深かし。
不覚にも、お腹が減っていたので現物は出てきた瞬間激写する間もなくたいらげてしまいました。。。。 不覚。。。(SS4)

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京橋カトマンドゥ チョウメン(チベット風焼きうどん)

SN381197.jpg チベットの焼きうどんです!醤油みたいなのをかけて頂きます。SN381198.jpg ZOOM! タンドリーチキンの色づけとおなじ感じです。お味もそうです。パクチーも入ってます。エビ、野菜、具沢山。SN381199.jpg もっちり手打ち麺で食感抜群!旨い。ここはチベットの麺料理がいっぱいあるので完全制覇致します。SN381200.jpg この醤油みたいなものは何でしょうか?酸味もあります。ちゃんぽんにお酢をかけるみたいなものですかね?満席でホールの女の子がテキパキでした。 (SB1)
S☆☆☆☆★ B☆☆☆☆☆ C☆☆☆☆☆

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タグ:チョウメン

谷6 知念家 2.25 カリー?春雨

WBC観戦の後に訪れたお店は大正ではありません!ここはSB1とSB-Luckfoot氏の共通の友人が働く谷町6の沖縄料理屋さんです!Luckfoot氏にメールしましたが仕事で合流ならず!SN381187.jpg 島らっきょう。SN381188.jpg ゴーヤちゃんぷる。SN381190.jpg ミミガー。SN381189.jpg カリー?春雨。泡盛飲みすぎました!! さんぴん割、うっちん割、ロック。SN381196.jpg Come Back with SB-Luckfoot! (SB1)

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タグ:アルコール

涙のスパイシーベースボール5(消化不良試合)but,GREATいてまえドック!@京セラドーム2.25

SN381178.jpg 国歌斉唱。SN381176.jpg とりあえず大阪なんでイカ焼き。ぺらぺら300円。しかしぶなんに旨い!ソース&エッグ。SN381182.jpg 先発は松坂。テキサスせいのあたりに泣かされ2失点。SN381183.jpg イチローもクリーンなヒットが無く消化不良が続きます!SN381184.jpg 起死回生のいてまえドッグ!オールソーストッピング。GREAT℃5!!SN381185.jpg 向こうにイッチローSN381186.jpg サブマリンは凄かったです。しかし、オーストラリアのプレイも消化不良な試合でした。 (SB1)

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タグ:野球

2009年02月25日

あがりが楽しみ

IMGP0288.jpg
これ、ヒンディーの神様、SHIVAKAALIヒンディー語マラヤーラム語で書いたものです。
顧問にお願いしました。こんな字をササッと書ける彼の脳内はどうなっているのか?ちなみに他に英語、大阪弁、アラビア語、そしてインドの言語もう一つを操ります!
実はこれ友人に頼まれたんです。どうやらTシャツにするらしい!ボクのもお願いしたので上がり次第アップしてみます(格好よければ)。
PS.印度香辛旅情にマラヤーラム語をタミル語と紹介した記事がありました、失礼いたしました。(SB2)

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タコとニンニクのちんげん菜カレー 2.25朝

SN381172.jpg WBC観戦前も朝カレーです。SB2ホウレンソウカレーが旨そうなので、緑の野菜カレーを有り合わせで作りました。タコとニンニクを乾燥ガーリック&チリ&ハーブ、ミックススパイスで炒めます。SN381173.jpg ミキサーでちんげん菜、トマト、ニンジン等の野菜をジュースにし投入。後はEasySpice,ブイヨン、好みのスパイスなどを足しセンスで出来上がり!青臭さをうまく消して下さい。SN381174.jpg 野球場?子供か!!寝ぼけてます。SN381175.jpg 速攻の創作カレーでしたが完成度高し。私はタコが好きです!まだ続く朝カレー。 (SB1)



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涙?のスパイシーベースボール 4(今日はWBC強化試合)

雨です。Feel So Bad,Feel like a ballgame on a rainey day.なんて事はありません。ずうーっと雨降っても、まぁドーム屋根あるから濡れません!
SN381170.jpg ちなみにSpiceBrothersの私が所属するチームもSBc(StyleBaseballCiub)です。昨日、日本はオーストラリアに8対2で快勝しました!今日は松坂かな?練習から観戦するつもりです。イチロー観たら鳥肌かな?
監督SB1なら
1 8 チキンカレー
2 6 ベジタブルカレー
3 3 ポークカレー
4 5 キーマカレー
5 DH ビーフカレー
6 7 マトンカレー
7 9 フィッシュカレー
8 2 タマゴカレー
9 4 エビカレー
先発 タイカレー
中継 ドライカレー
抑え シーフードカレー さあ、もうちょい寝よ!
SB2はハチに出陣準備かな? (SB1)

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タグ:野球

2009年02月24日

祝!アカデミー 短編アニメーション賞「つみきのいえ」 鹿児島 薔薇カレー

SN381164.jpg 昨日、日本の映画が2本アカデミー賞を受賞いたしました。お祝い事には薔薇の花束がつきものですが、「つみきのいえ」の監督,加藤久仁生氏の故郷は鹿児島。じゃあ鹿児島かのや発祥の薔薇カレーでお祝いです!イラストもそれっぽい?SN381165.jpg ORIGINAL PinkROUX Sweet taste ROSE CURRY!! すごくピンクです。SN381166.jpg カレーの味はするのか?甘そう?しかし、しっかり辛みもあり旨いカレーですぞ!SN381167.jpg しかしめっちゃピンクです!す薔薇しい。かのやは薔薇のまちです。SN381168.jpg 薔薇の香りは致しませんが、薔薇の花束を贈る気持ちで作られたそうです。
Congratulations!! Mr.KATOH. (SB1)

S☆☆☆★★ B? C☆☆☆☆★

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Spicy McDonald's

SN381159.jpg フィレオフィッシュセットをSB versionに!フライドフィッシュにはカリブのホットソース、マリーシャープスを。フライドポテトにはEasySpiceを。SN381161.jpg 袋でシャカシャカESふるポテです。SN381163.jpg EasySpice直はけっこう辛いが極上のカレーポテトの出来上がりです! (SB1)

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2009年02月23日

今が旬のほうれん草

この季節、うちの食卓ではヘビーローテーションです!沢山たべてもポパイのようにはなれませんが!

IMGP0249.jpg
カレーの世界ではカッテージチーズを加えた「パラクパニール」が有名ですが、こちらは鶏ミンチを代わりに加えています。スパイスの組み合わせは先日のタマゴカレーに近いかな?
もちろんタップリのほうれん草が入るので事前に塩ゆでしています。
しかし最近ココナッツパウダーが激減中。次回はバター入れてみるかな?

IMGP0212.jpg
レトルトで五ツ星をgetしたこちら、Costcoにまだありました。レギュラー商品になったのかな?今回のはファミリーパックとなってます。安くてお得ですよ。味わいはあっさりですのでアレンジしていただきますが・・・。(SB2)

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朝カレー 流行ってます。

image/xn--eckybb8g-2009-02-23T14:31:50-1.jpgimage/xn--eckybb8g-2009-02-23T14:31:50-2.jpgどこかのメーカーも朝に食べるカレーなるものを発売しました。楽天イーグルスのマークンが宣伝してます。
火つけ役はおそらく試合前には必ずカレーライスを食べるWBCで来日中のイチローからだと思います。またもや新宿 中村屋のインドカリーでモーニングです!
今日は自家製クリームシチューとアイガケで頂きました。
カレーにはらっきょう、福神漬けは勿論ですが納豆も抜群に合います!当分、朝カレーが続きます。(SB1)

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プロフィール追加:SS4

image/xn--eckybb8g-2009-02-23T13:21:37-1.jpgSS4=SpiceSister#4(スパイス シスター 4)
博多在住、主に博多や海外旅情中心を任せる香辛レポーター!大阪でインデアンカレーをクリアした彼女はアメリカ村のニューライトではセイロンライスの歌を試聴。
次なる標的は辛口料理ハチである!アウェイだからこそ大胆に出来る大阪での香辛レポートも楽しみである。

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